Ei

Mag ik ei eten nu ik zwanger ben?

Ja, dat mag. Let wel goed op, want het ei moet gestold zijn. Zowel het eiwit als de dooier.

Welke gerechten kun je beter niet eten in de zwangerschap?

In onderstaande gerechten zit (vaak) niet-gestold ei verwerkt.

  • Ambachtelijk ijs
  • Bavarois
  • Mayonaise (zelf gemaakt)
  • Tiramisu

Hoe weet ik of er rauw ei in een gerecht of product zit?

Twijfel je of er rauw ei in een gerecht zit? Kijk goed op de verpakking. Vraag het als je in een restaurant of bij vrienden of familie eet. Kun je er niet achter komen? Doe het dan niet.

Zijn er alternatieven die je wel mag eten tijdens de zwangerschap?

Ja. Er bestaat gepasteuriseerd eigeel en gepasteuriseerd eiwit. Het hoort alleen niet tot het standaard assortiment in de supermarkt. Kijk eens bij een grote supermarkt of vraag ernaar in je eigen supermarkt.

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

%d bloggers liken dit: