Tag Archives: nagerecht

Kerstmenu voor zwangere vrouwen

15 dec

De lekkerste hapjes en gerechten voor de kerstdagen!  Zonder alcohol, gerookte zalm, niet doorbakken rundvlees en meer van die dingen die je beter even kunt laten staan als je zwanger bent.

Gevulde paddenstoelen met ricotta

Gevulde paddenstoelen met ricotta – lekker als voorgerecht of hartig hapje

Om het je gemakkelijk te maken, heeft AugurkenMetSlagroom feestelijke gerechten verzameld in handige overzichten. Eigen recepten en van andere foodbloggers. Maar wees gerust; alle recepten in het kerst-overzicht zijn zwangerproof.

Tips voor de kok

Kook je niet zelf? Wijs de kok dan op deze recepten. En op de links bovenaan deze pagina waar uitleg staat over de do’s & dont’s per productgroep.

Zwanger en vegetariër?

Alle hapjes en menugangen hierboven bevatten verschillende vegetarische recepten. En op Rozemarijn koken en foto vind je een compleet vegetarisch kerstmenu voor zwangere dames.

Foto: Carolines Blog

Advertenties

Fruitig en gezond toetje of tussendoortje – Maya style

7 apr
Ananas Maya style

Ananas Maya style

De Maya’s aten de ananas als verfrissend hapje tussendoor. Ik heb het als nagerecht op tafel gezet, ook heerlijk.

Hier thuis is unaniem besloten dat het een goed idee zou zijn om regelmatig uit de koelkast te kunnen snoepen van deze gekruide ananaspartjes. Om het dus écht te eten zoals de Maya’s dat deden. Helaas is dat er tot nu toe nog steeds niet van gekomen. Als de ananas op tafel staat, is het binnen mum van tijd op.

Je hebt een goed rijpe, sappige ananas nodig. Die marineer je in honing met een bijzondere mix van kruiden. Die kruiden zorgen voor de extra pit in dit gerecht.

Het is een hapje met een verrassende wending. Het begint zoet.  Je proeft in eerst instantie de honing en vervolgens de ananas. Daarna volgt het licht kruidige deel. Als je het fruit hebt doorgeslikt, houd je er een licht tintelende sensatie van over op je lippen en tong. Niet overdreven veel, gewoon lekker!

Lees verder

Kerst: Top 5 zwangerproof desserts

23 dec
Limoen-roomtaart (key lime pie)

Limoen-roomtaart (key lime pie)

Bij het uitzoeken van het nagerecht kom je vaak hetzelfde probleem tegen als beschreven bij de voorgerechten, het alcoholprobleem. Maar ook hier geldt; staar je er niet op blind. Kies gewoon iets anders wat je wel mag hebben, er is keus genoeg!

Ga je zelf op zoek naar je ultieme zwangerproof nagerecht? Let dan naast het gebruik van alcohol op dat van rauw ei. Ei mag je eten nu je zwanger bent, maar het moet wel helemaal gestold zijn.

Bij het samenstellen van de Dessert Top 5 voor het kerstmenu ging AugurkenMetSlagroom uit van fruit. Fruit waar een feestelijke draai aan is gegeven. En eerlijk is eerlijk; het was ontzettend lastig om er maar 5 te kiezen!
En ook al staan deze recepten op andere blogs, AugurkenMetSlagroom geeft je hier enkel links naar recepten die je kunt eten nu je zwanger bent.

Zwangerproof desserts

  1. Kerstbombe met witte chocolademousse en frambozen
  2. Gevulde flensjes met warm fruit
  3. Panna cotta
  4. Limoen-roomtaart (key lime pie)
  5. Eton mess